|
|
Gehaktbal Volgens Moeders Recept
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Rundergehakt, eieren, een beetje paneermeel, peper, zout en nootmuskaat
Voorbereiding:
Kook de eieren hard. Een ei per persoon. kneed het gehakt met de kruiden en maak het dan plat. Ongeveer een halve cm.(maximaal).
Bereidingswijze:
Pel de gekookte eieren, nadat je ze even hebt laten afkoelen. Vouw om elk ei een stuk gehakt. klop eeen ei op met een beetje melk en laat de bal daardoor rollen Haal het daarna ddor de paneermeel. Als je ze allemaal gedaan hebt zet je een pan op het vuur en lat de boter bruin worden. Zorg ervoor dat de boter bruin is, want dan bakt de buitenkant van de bal sneller en lekkerder aan. Nu gewwon laten sudderen en gaar laten worden
|
|
|